|
|
Sperziebonen Gehaktschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
150 gram extra mager rundergehakt, 1 ui, 1 stukje prei van 100 gram, 1 teen knoflook uitgeperst, 4 tomaten in stukjes, 1 theelepel tijm, 400 gram sperziebonen.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
In een koekenpan het gehakt rul bakken en er de fijngesneden ui en prei bij doen. De uitgeperste knoflook erbij doen. De gesneden tomaten in de koekenpan doen samen met de tijm. Ca. 20 minuten laten pruttelen. Intussen de schoongemaakte en gebroken sperziebonen met weinig water opzetten en beetgaar koken. Afgieten en de sperziebonen door het vleesmengsel roeren.
|
|
|